Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Au menu plus d'information, de qualité, de proximité, de choix, de flexibilité, de durabilité… Convaincus que la satisfaction de nos convives est le fruit de l'engagement de nos collaborateurs à toujours faire mieux, nous aurons à cœur de vous porter une attention particulière et d'être à l'écoute de vos ambitions, à chaque étape de votre carrière. Comme nos 24 500 collaborateurs, venez exprimer votre passion du service et du « faire plaisir » dans une entreprise qui vous donne tous les moyens d'évoluer et de réussir ! #LeJobQueJeVeux
Description de la mission
Rattaché à l'employé responsable ou l'assistant, vous assumez plusieurs activités de manièresystématique ou ponctuelle. Vous pouvez être en charge d'accueillir et de servir le client, de fabriquer les produits, de lamise en place du service, et de remettre la salle en ordre.Relation client/commercialeVous pouvez être amené à :- Accueillir et prendre en charge le client-consommateur- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire- Faire des propositions au client en vue de compléter son repas etd'augmenter les ventes- Dresser les commandes dans le respect des normes de services- Réaliser l'encaissement- Veiller au réapprovisionnement régulier des produits- Réaliser la mise en place de son poste de travail et/oul'approvisionnement au cours du service en vérifiant les DLC et enrespectant la méthode « FIFO »- S'adresser aux clients dans une langue étrangèreProductionVous pouvez être amené à :- Vérifier la conformité des produits utilisés et les DLC- Réaliser la mise en place pour le service- Préparer l'ensemble des produits par assemblage (préparation froides,chaudes, desserts, sandwiches) en fonction de la fiche technique et desnormes de production- Procéder à la présentation de la productionHSE- Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité relatives au poste de travail, et mettez en pratique les règle HACCPVous pouvez être amené à :- Réaliser le nettoyage des locaux, des équipements et du petit matériel et le nettoyage des vitrines, des différents présentoirs et de la caisse selon le poste occupé- Réaliser le nettoyage de la vaisselle nécessaire au service client- Réaliser l'entretien et le nettoyage de la salle de restaurant- Participer à la plonge Vous pouvez être amené à :- Réaliser la réception, le contrôle et le stockage des marchandises matières premières et/ou Frais Généraux.- Compter les produits dans le cadre de l'inventaire mensuel
Profil
Vous aimez le travail en équipe. Votre polyvalence et votre sens du service clients seront appréciés
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 750,00€ à 1 800,00€ par mois
Programmation :
- Période de travail de 8 Heures
Types de primes et de gratifications :
- 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
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